Ingrédients:
- 1/2 melon vert - 200g de crevettes décortiquées
- 1 avocat - 10 radis
- aneth - pastis
- 2 càs de mayonnaise - 1 càc de moutarde
- jus de citron
Prélevez des billes dans la chair du melon vert et de l'avocat. Ajoutez les crevettes et les radis coupés en fines rondelles. Arrosez de jus de citron pour éviter que l'avocat ne noircisse et Saupoudrez l'aneth.
Pour la sauce, mélangez la mayonnaise et la moutarde avec une cuillère à café de pastis.
Servez très frais!