Ingrédients:
- 2 gousses d'ail - 300g de chèvre frais
- 5 oeufs - 80g de farine
- 40 cl de crème liquide - 1 bouquet de basilic
Pelez et hachez les gousses d'ail, lavez et effeuillez le basilic. Mixez les oeufs avec la crème et le chèvre frais. Ajoutez l'ail et le basilic ainsi que la farine. Versez dans un moule et enfournez 40 min à 180°. Servez froid!