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10 janvier 2013 4 10 /01 /janvier /2013 10:57

Une petite salade qui donne un air de fête, l'air de rien!

 

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Ingrédients:

- salade verte (ici mâche, mais très bien aussi avec de la batavia)

- 2 boudins blancs                        - 1 càs de gelée de groseille

- 3 pommes                                  - 30g de beurre

- vinaigrette                                  - 1/2 cac de curry

- muscade                                    - thym

 

Epluchez et coupez les pommes en lamelles. Faites les cuire avec le beurre, la gelée, le thym et la muscade 10 min à couvert.

Coupez le boudin blanc en tranches épaisses et faites les dorer à la poêle sur les deux faces.

Mélangez la vinaigrette avec le curry et disposez le tout sur la salade verte!

Published by TartOpraLine - dans Les mets des gourmets
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Un nouveau blog!

Et oui, un nouveau blog! Pourquoi un deuxième? Tout simplement parce que j'avais envie de parler de choses plus futiles, sans grand intérêt et que je ne souhaitais pas le faire au milieu des photos de mes enfants... J'avais envie d'un blog plus public tout en préservant mes enfants. De plus en plus souvent, j'avais envie de publier des articles parlant de tout et de rien, mais je ne sentais pas leur place sur mon blog familial... Alors en voici un tout nouveau, tout neuf, pour parler de rien et surtout de tout! Il n'intéressera sûrement pas les mêmes personnes et c'est l'intérêt d'en avoir deux! En espérant ne pas en délaisser un pour l'autre...

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