Hummmm, ça y est, on a des fraises dans le jardin! Non, ce ne sont pas celles de la photo... Les notres sont, disons, plus rabougries! Enfin pour le moment, je suis sûre qu'elles vont bientôt être superbes! Voici donc un petit dessert de saison que PetitLoustic me réclamait depuis déjà un certain temps, super simple, mais ça, ça devient une habitude!!!
Donc nous disons: pâte sablée maison (je vous ai déjà donné la recette, non?) précuite. Et par dessus, j'étale simplement un mélange mascarpone/sucre (200g de mascarpone pour 75g de sucre) et j'appelle mon GrandLoustic pour qu'il dispose les fraises par dessus. Bon, il a quand-même fallu que je finisse moi-même parce qu'au bout d'un tour, mon GrandLoustic a trouvé que ça n'avait pas grand intérêt! Et voilà!