27 octobre 2010
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Après les sablés fantômes de l'année dernière, ce sont cette année, les sablés citrouilles qui ont occupé nos vacances...
Pour ces sablés, il faut
- 250g de farine
-150g de sucre
-150g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 jaune d'oeufs
- des pépites de chocolat
On mélange la farine avec le beurre ramolli. On ajoute ensuite sucre, jaunes d'oeufs, sucre vanillé et une pincée de sel. On pétri bien tout ça et on laisse reposer la pâte au frais 1h. Ensuite, c'est l'atelier découpage, le mieux étant d'avoir un emporte-pièce! Sinon, c'est au couteau... Et ensuite, on laisse les Loustics se faire plaisir sur la décoration avec les pépites! On passe 15minutes à 160°, on laisse un peu refroidir avant de tout dévorer!