Allez, je vous livre une de mes astuces pour gagner du temps en cuisine... Parce que j'aime bien cuisiner, mais surtout si c'est rapide! Et de toutes façons je n'ai pas le temps de passer une heure à préparer un plat... Je vis donc avec mon congélateur!
Un peu moins connus que les herbes surgelées, j'utilise TOUT LE TEMPS ail, oignons et échalottes en surgelé! On gagne le temps de l'épluchage, le temps du découpage et en plus, on ne se retrouve pas avec un demi-oignon au frigo parce qu'on a divisé les proportions par deux... Bref pour moi, ce sont des INDISPENSABLES!!!