16 décembre 2009
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Une petite merveille ces gâteaux... Très rapide à réaliser, ils font plutôt bon effet!
J'ai donc fait fondre 100g de chocolat avec 100g de beurre, ajouté 3 oeufs, une cuillère à soupe de farine et 75g de sucre. J'ai versé la préparation dans des moules à muffins souples et enfoncé dans chaque muffin un carré de chocolat blanc. Je passe au four 15 minutes à 180°, et c'est juste excellent! Et si vous ne terminez pas tout le jour même, vous pouvez les passer 30 secondes au micro-onde le lendemain, en les ayant juste un peu aspergé d'eau avant... Parce que c'est quand même mille fois meilleur chaud et fondant!
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Les mets des gourmets
14 décembre 2009
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Bon, j'ai un peu une semaine de retard... Mais un voici un des petits lampions qui a éclairé nos fenêtres mardi dernier. Une petite lumière pour se rappeler qu'il y a bien longtemps, Marie est venue protéger notre ville de la maladie, une petite lumière pour dire merci et se souvenir, une petite lumière à laquelle on veut donner du sens, qu'on n'y croit ou pas... Et Messieurs de la télé, c'est simplement pour ça qu'à Paris, on ne fait pas la fête des lumières! Avant d'être là juste pour faire joli, cette fête avait un vrai sens pour cette ville...
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Déco en photos
12 décembre 2009
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Voici C'est pas juste! de Michel Piquemal et Thomas Baas
Offert pour la naissance de MiniLoustic, il tombe à pic pour GrandLoustic qui a un peu de mal avec l'autorité en ce moment... Et ici, c'est Piccolo qui trouve que ce n'est pas juste de ne pas avoir le droit de jouer tout seul au ballon dans la rue, de regarder la télé toute la nuit ou d'avaler un paquet de bonbons entier... Mais quand on en explique la raison, ça devient plus facile à accepter. Un livre vite adopté et une collection qui a l'air très sympa. Dès 5 ans...
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histoires pour le soir
10 décembre 2009
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Un cadeau d'été pour une petite Nilla qui vient de naître...
Le bloomer simple et la tunique vichy des intemporels pour bébé, en lin bleu et coton fleuri
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Mes créa à moi...
8 décembre 2009
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Une recette pour réconcilier avec les endives tous ceux qui craignent leur amertume...
J'ai émincé 3 endives et je les ai fait fondre 20 minutes avec 50g de beurre et un peu de jus de citron. Pendant ce temps, j'ai passé à la moulinette 300g de jambon et haché grossièrement 30g de noix. Ensuite, je mélange les endives, les noix, le jambon, je rajoute un oeuf, 50g de roquefort et une cuillère à soupe de chapelure. Ici, j'ai mis la préparation dans un plat à gratin, mais on peut aussi faire des portions individuelles. Et hop, 10 minutes à 180° et ça passe très très bien!
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Les mets des gourmets
6 décembre 2009
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Nouvelle année, nouvel avent... Depuis dimanche dernier, la crèche est installée juste à côté de la cheminée! Un petit air de Noël en ce début du mois de décembre et une manière de patienter, en la remplissant tranquillent, jusqu'au jour tant attendu...
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Déco en photos
4 décembre 2009
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Une house toute neuve, réalisée cet été pour recouvrir le vieux matelas à langer de GrandLoustic... Une face lin bleu, une face lin blanc, fermée par un scratch. Et par dessus, simplement posé, un rectangle éponge chocolat doublé avec une toile enduite et fini par un biais. Comme ça, quand on part en balade, je peux prendre juste le rectangle pour changer mon MiniLoustic n'importe où!
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Mes créa à moi...
2 décembre 2009
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Appeler son blog "une envie de tarte aux pralines" et ne même pas proposer la recette, c'est quand-même pas terrible! Il fallait réparer ça et c'est chose faite!
La tarte aux pralines, c'est donc super simple: un pâte sablée maison, 250g de pralines concassées par dessus et 20cl de crème fraîche pour recouvrir le tout. Et on passe au four 25 mn à 180°... C'est rapide et ça plait en général, le plus difficile étant de trouver des pralines lorsqu'on n'habite pas la région.
J'aime cette recette qui permet d'avoir une tarte pas trop écoeurante, parce qu'on peut aussi faire fondre les pralines d'abord, dans 50cl de crème fraîche pour avoir une belle couche lisse de praline comme dans les pâtisserie, mais là, moi, je trouve vite ça écoeurant...
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Les mets des gourmets
30 novembre 2009
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Voilà, je m'attaque à la déco de la chambre de MiniLoustic... Il vit depuis bientôt 2 mois au milieu d'un débaras et ça me fend le coeur! Donc en attendant d'avoir les meubles qu'il faut pour ranger comme il faut et faire que ça chambre ne soit plus notre pièce-bazar, je pose les premières touches de déco!
Ici, j'ai recyclé une suspension montgolfière que j'avais faite pour GrandLoustic. A l'époque, nous habitions une grande ville et je passais tous les jours devant un magasin de décoration pour bébé. Et je rêvais devant ses montgolfières dont le prix me paraissait exhorbitant. J'avais donc acheter un "cadre d'abat-jour" et j'avais composé! Cette fois, j'ai juste changé les ruban et recouvert la nacelle pour qu'elle ne soit pas tout à fait pareille et un peu plus dans les tons de la chambre que je voudrais pour mon MiniLoustic...
Un avant-après pour s'adapter aux changements de la vie!
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Mes créa à moi...
28 novembre 2009
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08:52
Il me semblait avoir mis cette recette l'année dernière, mais en la cherchant pour la refaire, je ne l'ai pas retrouvée... Voici donc les lasagnes au potiron!
Improvisées avec ce que j'avais, parce que c'était une soupe qui était prévu mais que les 3 hommes de la maison en âge de râler sur le menu ont tordu le nez... Les lasagnes ont réconcilié tout le monde! J'ai donc fait fondre le potiron avec un peu de beurre dans un faitout (environ 20mn) et préparé une béchamel. Ensuite, dans un plat à gratin, j'alterne les couches de potiron, lasagne et béchamel. Je termine par la béchamel et un peu de fromage râpé avant de passer 20 mn au four à 180°.
J'ai déjà ajouté en plus une couche de champignons (pleurotes) déjà cuits et c'était très bon! Une idée pour changer un peu...
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Les mets des gourmets